妻が美味しそうな調味料があるということで買ってきてくれました。
私はまったく知らなかったのですがかなり有名っぽいですね。
アウトドアスパイスとあるようにキャンプなどで使うことを主目的として作られたのかもしれませんが家庭用としても十分有能な調味料です。
生野菜やボイル野菜、蒸し野菜にかけても抜群に美味しいです。
しかしやはり肉に使うのが味を数段アップさせると感じました。
とにかくスパイス好きにはたまらない調味料のひとつになりそうです。
一気に味付けすると濃くなり過ぎてちょっとえぐくなることがあるので薄めにしておいて「追いほりにし」をするのがいいですね。
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