【こだわりに偽りなし】これぞ醤油らぁ麺 リピート確定の美味しさ

2023年10月29日日曜日

日記

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2023年8月にオープンしたラーメン屋に行ってきました。SNSで美味しいという評判だったので期待して行きましたが期待を裏切らない美味しさでした。

醤油らぁ麺 鹿野の場所

大きな店構えではないので車で探していると通り過ぎてしまうかもしれません。


注文は券売機です。


特製ラーメン(1300円)と大山バターの炙り肉飯(250円)を注文しました。



低温調理された豚肉と鶏肉のチャーシューでしたが柔らかくてとても美味しかったです。特にこだわっているスープは絶品でした。

肉飯は表面を炙っているのでバターの香りが食欲を増進させます。こちらも豚肉と鶏肉のチャーシューがのっていましたが切れ端が出るのでこういった使い方はどこのラーメン屋でも同様ですね。

こんな所にこだわっているよというのがあったので掲載しておきます。


左端に黒七味とありますが肉飯にかけるとピリッとした味とともに美味しさアップでした。


カウンター6席と4人掛けテーブル1だったので大きな店ではありません。だから概ね行列が出来ていますね。店内の雰囲気も良かったし店員さんの対応もとても丁寧で好感が持てました。

たぶんまた来店すると思います。リピート確定の美味しさでした。


【この記事を書いた人:クロスパール】

1971年生まれ、2017年9月にセミリタイア達成。資産運用の中心はインデックス投資で趣味として日本個別株を保有。日本株は配当・優待を長期に享受するスタイルです。

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2017年9月(45歳)セミリタイア、その後鳥取に移住してのんびり暮らしています。資産運用の公式(収入-支出)+(資産×運用利回り)を守りながらインデックス投資を継続中。お金のことやセミリタイアの日常、ダウンシフトした働き方などを発信します。

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